Gör din egen lasagne

1 msk olja 4 msk tomatpuré 1 tsk torkad timjan 1 tsk torkad rosmarin 500 g krossade tomater 1 köttbuljongtärning salt peppar 9 torkade lasagneplattor Sås 6 msk matfett (6 msk motsvarar ca 90 g) 6 msk vetemjöl 10 dl mjölk 2 dl riven parmesan Till servering sallad Lägg till i inköpslista För alla Kontrollera noga innehållet i buljongen. 1 enkel lasagne ica 2 Gör så här Sätt ugnen på 225°. Skala och hacka lök och vitlök. Fräs dem mjuka i smör i en stekpanna. Lägg i köttfärsen och stek den under omrörning så att den smular sig. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, oregano, peppar och buljongtärning. Låt såsen koka ca 5 min. Vispa ut mjölet i hälften av mjölken i en kastrull. 3 lasagne vegetarisk 4 Hur du gör dina egna lasagneplattor: Färska lasagneplattor-recept Att göra pasta från grunden är lättare än du tror – och hemmagjord lasagnepasta är inget undantag. Här är vår enkla guide till hur du gör dina egna lasagneplattor. 5 Ingredienser: 9 st lasagneplattor Köttfärssås: 1-2 st gula lökar ca 1 msk (eller mer) smör eller olja att steka i 400-500 g nötfärs 400 g krossade tomater 2 msk tomatpuré 1 st köttbuljongtärning eller 1 st grönsaksbuljongtärning 1 tsk basilika 1 tsk salt 1 krm svartpeppar ev. ca 0,5 tsk chilipeppar eller chili explosion Ostsås: 4 msk vetemjöl. 6 Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Hacka lök, vitlök, champinjoner och morötter, lägg åt sidan. Stek bacon på medelhög värme tills den når en gyllenbrun färg. Tillsätt då lök, vitlök, champinjoner, morötter och tomatpure, fortsätt steka ca 5 minuter. Häll över allt i en större kastrull eller gryta. 7 supergod lasagne 8 Skala och hacka lök och vitlök. 9 Sås: Smält matfettet och rör ner mjölet. 10