Köttfärslimpa färskost

1 dl havregryn 1,5 dl vatten 0,5 msk salt 2 krm vitpeppar 0,5 dl mixad gul lök 2 msk potatismjöl 600 g köttfärs Pensling: Soya Färskostsås: 200 g färskost med smak av vitlök och örter. 1 dl grädde. Ev. mjölk. Salt och vitpeppar. Gör så här Rör ihop allt utom köttfärs. Låt svälla i 10 min. Blanda sedan in köttfärsen. 1 fylld köttfärslimpa med bacon 2 1 1/2 dl vatten 1 tsk salt 1 krm peppar 400 g blandfärs 1 ägg Vitlöksfyllning med skinka 1 ask färskost (med vitlökssmak) 100 g rökt skinka 1 dl gräslök (klippt) Fetaostfyllning med oliver och tomat 100 g fetaost 1 dl gröna oliver (hackade) 2 tomater (tärnade) 2 tsk timjan Het fyllning med chilipeppar 1 röd paprika (tärnad) 1 gul lök (hackad). 3 köttfärslimpa fylld med skinka och ost 4 Sätt ugnen på 250°/225° grader. Blanda alla ingredienser till färsen i en skål och arbeta den smidig. Smöra en ugnsfast form och forma till en botten på köttfärslimpan av knappt halva färsen. Lägg på hälften av fyllningen och täck den med ett tunt lager färs. Lägg över resten av fyllningen och täck med den återstående färsen. 5 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 6 soltorkade tomater i olja 1 dl hackad bladpersilja 1/2 tsk örtagårdskrydda salt och svartpeppar 150 g Boursin färskost med vitlök och örter 2 msk pinjenötter Tillbehör: Cocktailtomater Rödlök Potatis Sätt ugnen på 200 grader. Lägg färs och ägg i en bunke. Finhacka lök och vitlök samt de soltorkade tomaterna. 6 Recept. Matprat. BULLAR. Safta & Sylta. HÖST. Skapa. Saftig och god köttfärs blir det, när man fyller den. Servera gärna med kokt potatis, kokta morötter och en kantarellsås. 7 köttfärslimpa med bacon mannerström 8 Blanda färsen med äggulan, vispgrädden, salt, kalvfonden, soyan, vitpeppar och ingefära. 9 gram köttfärs (50% nötfärs + 50% fläskfärs) · 2 st kokta potatisar · 1 dl gräddmjölk (0,5 dl grädde + 0,5 dl mjölk) · 3 st. 10 fylld köttfärslimpa med ädelost 11